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Entrées
Poêlée de pleurotes en persillade
19,00€
Croque-Monsieur Comté & jambon Prince de Paris
12,00€
Oeufs mayonnaise & truffe noire de Bourgogne
20,00€
Salade sucrine, pignon de pin & parmesan, vinaigrette
14,00€
Artichauts, poires, noisettes & parmesan
17,00€
Foie gras maison, toast
26,00€
Plats
Filet de boeuf, sauce au poivre
42,00€
Poulet fermier de Normandie, girolles & jus de viande
38,00€
Noix de Saint-Jacques, Sauce au Beurre Blanc
40,00€
Cordon bleu de volaille, Comté & jambon Prince de Paris
30,00€
Daube de boeuf à la Provençale
28,00€
Côte de cochon fermier, jus de viande
28,00€
Garnitures au choix
Frites maison ou Purée de pommes de terre ou Épinards
Fromage
Fromage
11,00€
Desserts
Crème brulée, vanille de Madagascar
12,00€
Profiterole, glace vanille, sauce chocolat & amandes
14,00€
Tarte Tatin & crème crue
13,00€
Prix net en euros, taxes et service compris, viande d’origine Française
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