Carta

Artichokes, pears, hazelnuts & parmesan

17,00€

Sautéed oyster mushrooms, garlic & parsley

19,00€

Sucrine salad, pine nut & parmesan

14,00€

Eggs mayonnaise & black truffle from Burgundy

20,00€

Croque- Monsieur comté & Prince de Paris ham

12,00€

Homemade foie gras, toast

26,00€

Fillet of beef, pepper sauce

42,00€

Free range chicken from Normandie, chanterelles & poultry gravy

38,00€

Farmer pork chop, poultry gravy

28,00€

Provencal beef stew

28,00€

Poultry Cordon Bleu, Comté & Prince de Paris ham

30,00€

Scallops, white butter sauce

40,00€

French fries or Mash potatoes or Spinach

Cheese

11,00€

Tarte Tatin & raw cream

13,00€

Crème brulée, vanilla from Madagascar

12,00€

Profiterole, vanilla ice cream, hot chocolate sauce & almonds

14,00€

Prix net en euros, taxes et service compris, viande d’origine Française